2025.02.07

2月7日 (金) / 🥕ニンジン🥦ブロッコリーを収穫してグラッセに💗💚


今日の収穫物すべてに感謝🥕🥦

さあ、ニンジンを洗い終えたから次はクッキングへ🥕🥦 メニューは “ニンジンとブロッコリーのグラッセ”& “ニンジン葉のバター醤油和え”

ニンジンをまずグラッセに🥕

“🥕ニンジンと🥦ブロッコリーのグラッセ” できあがり~✨
----------------------------------------
🥕ニンジン🥦ブロッコリーを収穫してグラッセに💗💚

午前10時半。この時の気温は3℃。空気は冷たくても太陽の遠赤外線効果で不思議に温かな園庭&ひみつの庭。動いていると晴れた日はポカポカして暑いほど(😲ホント)

さて、ひみつの庭の畑のブロッコリー🥦が大きな実をならせています。栄養たっぷりの葉っぱはヒヨドリ🐤が好んで食べはじめたので網でカバーをしています。

隣はニンジン畑。先日はこのニンジン“メロディーライン🥕”を一人一本ずつ収穫して生で美味しくいただきましたが、今日は残りをすべて収穫します。

さあ、手前の一番大きなブロッコリー🥦を今日は一つ収穫します。茎が太いのでヨイショ!

「がんばれ!がんばれ!」と応援の声!

やった~✨ 立派なブロッコリー🥦が採れました~👏 大きな葉っぱつきです。

しみじみと見入るIちゃんEちゃん。嬉しいね💚

しっかりしてるブロッコリーに触れて確かめています。

この前はニンジンを上から掴んで引き抜きましたが、今日はシャベルで土をおこしてニンジンの植わっている断面が見えるくらいにします。

土を掘りますがニンジンの葉から真っすぐ下に実がなっているのでしょう。断面はまだ見えません。

ニンジンが植わっている際際までシャベルを深く差し込んで準備完了✨ 私も土にシャベルを入れましたがなんと😲土が凍っているのです。特に表面の土は固く、しかし中は柔らかでニンジンがしっかりと土の中深くまで育っていました。

それではみんなでニンジンをすべて収穫しましょう。 エイエイオ~~✨

まずは畝の中に。

腕まくりをして向かい合ったペアで力を合わせて収穫します。収穫したら横にある緑色のてみにニンジンを入れましょう。

ニンジンの収穫はもう知っている年中クラスの子ども達。

あっ!こんなにかわいいにんじんがとれた✨

とれたよ~✨

採れたわ✨

てみの中には収穫したニンジンが入っていきます。

どう!いい形でしょ✨

足が二本のニンジンよ🥕🥕

ん~~…

採れた🥕

こんなニンジンだった🥕

両方からよいしょ!

またとれた✨

ほそにんじんだ✨

せんせいみて🥕

土つきニンジン🥕

生き生きした葉っぱも🌿

まとめて水の中で洗おう!

う~ん、つめたい✨

ニンジンの土を取り除いています。

水を切って!

バットにずらり並んだニンジン。クルクルと足がねじれているのも見えます😊

バットにニンジン🥕とブロッコリー🥦をのせて。

陽に照らされて光る収穫したばかりの新鮮ニンジン🥕 ニンジンの葉っぱ🌿も使います✨

今日は金曜日未就園児さんの園庭開放の日。年少クラスのみんなにも拍手をもらって園舎に入る、なんて嬉しい今日の日✨

ピッカピカのニンジンです✨ kanade先生と水道水で丁寧に仕上げ洗いをしました~✨ 子ども達はしばし絵本タイム📕

みんなは手指消毒剤を手の中に入れてもらいます。

さあ、準備が整いました。

おおきくすばらしいブロッコリーが収穫できましたね💚 これも今日のメニューに使いますよ。

窓の向こう側は園庭あそびの親子と年少クラスが遊んでいます。

さあ、まずニンジンをナイフでカットします。あ~、ニンジンさんかわいそう~という声も😊 そうね。でもみんなが美味しく食べてくれたらニンジンさんもきっと喜ばはるわよ!と先生。

フライパン大に水を入れてニンジン葉を茹でるために点火🔥

右側の葉っぱはカットし、こちらのニンジンの実を厚めの小口切りに。

きれいな色のニンジン。

ひげ根も見えます。

皮は栄養があるけど今日はグラッセにするからピーラーで手早くむきます。

ほら、きれいでしょ!

そしてみんなは、洗ったブロッコリーを生のまま一口ずついただいてみました。栄養たっぷりのブロッコリー💚 壁面には前回に描いたニンジンの絵がずらり。

そしてグラッセ用のブロッコリーのカット。

さあ、一人ずつグラグラするお鍋にイン! そっとですよ。

ふたつ。

みっつ。

よっつ。

いつつ。

むっつ。

わたしも。

さあ、このままブロッコリーを茹でましょう。固すぎず柔らかすぎずがポイント👆

ニンジンの小口切り完了✨

ほどよい茹で加減。

網に取ります。

次は、水の中にニンジンを投入~

揃えたニンジン葉もお湯の中へ。青々としたニンジン葉が嬉しい。

揃えてイン!

お湯の中のニンジン。あくを取りながらグラグラ~

今日は有塩のカルピスバターを使います。良質なよいバターでおすすめ!😊🐄

小口切りにしたニンジンが愛らしい!

だいぶ柔らかくなってきたのでニンジンをお湯切りします。

広いお鍋に火🔥をつけて。

カルピスバターがはいりました~😊

溶けてきたところに茹でたニンジンを投入~🥕

とてもきれいな色のニンジン。メロディーライン♪

バターが溶けるとともに…

小口切りしたニンジンにバターがしみこんでいきます✨ グラッセはフランス語で光沢を出す、艶を出すという意味。マロングラッセも有名ですがニンジンのグラッセはフランス料理では人気のつけ合わせメニュー。

そこへすでに茹でたブロッコリーを投入。

ザザ~

ほどよい固さのブロッコリー。茎も少々入ります~。

ニンジンとブロッコリーが混ざりました🥕🥦

次は茹で上げたニンジン葉をカットしたものを…

フタをして温めます。

そしてまたバターを溶かして。

ニンジン葉を入れます。

ぜんぶ入れます。お愛想でニンジンもおまけに。

バターとからめて。

お醤油を回しがけ… できあがり~。

カップに取り分けました。ニンジンとブロッコリーのグラッセ、できあがり~✨

もう子ども達は「はやくたべた~い✨」の大合唱♪

こちらは、ニンジン葉のバター醤油和え。若干和風味も。でもこれがまた美味!!

いよいよお弁当を置いて待っている子ども達のところへ😊

どう? おいしそうね✨

それではみんなで… 「いただきます👏」

ニンジンのお味を試します。

ん~~!

聞いても応えてくれないほど…

おいしいよ✨

うん!👀✨

イェ~イ👆✨ よかったね😊

ニンジンの葉っぱもおいしい✨

最高!💕

食べるときはいつも集中しているRくんです👦✨

おいしいよ~~✨ グー✌だそうです😊

ニンジン葉がすすみましたね。

おいしい!

みんなで種から育てたニンジンが美味しくてよかったね👩🌿

園長室勝手口に届けてくれた年中クラスお当番さんの二人です。ニンジンとブロッコリーのグラッセとニンジンの葉っぱのバター醤油和えです。

「たべてください!」と持ってきてくれました。毎日お水をあげて育ててきたお野菜のお料理を届けてくれて有難う👏

畑にはまだブロッコリーが生長中です。どの学年も発表会に向けて取り組む日々ですが、合間のクッキングをまた楽しみに過ごしていく年中クラスです✾

2025.02.06

2月6日 (木) / 👦🌿👧大根を収穫して絵画🎨そしてクッキング🍲🌿🐓🐷🌿(年長くラス2/4(火)記録)


どう?おっきいでしょ🌿 力をあわせてとったよ💚💚
----------------------------------------
👦🌿👧大根を収穫して絵画🎨そしてクッキング🍲🌿🐓🐷🌿(年長くラス2/4(火)記録)

この日、ひみつの庭の畑の大根をすべて収穫することになりました。

楽しみ~!

さて、今日は大根を全部収穫してしまいましょう! 収穫したら土を手でしっかり落としてからタライで洗いますよ!とkaoru先生。

腕まくりをして準備する年長クラスの子ども達。腕まくりをするとお水で洗いやすくなるし袖口も濡れません。

二人でヨイショ!

よいサイズの大根です🌿

ん~~、あれ?

固くてなかなか抜けない💦

やった✨ 大根採れたよ🌿

この中に植わっていた大根です。

女の子二人のための応援を名乗り出たIくん&Hくん✨ よし! と二人で力を込めると…

採れた~!!🌿 とても大きな大根が深い地中から一気に抜けました✨ 「ありがとう!」と女の子達。「よかったね👦 力の強いぼくたちが近くにいて…」とIちゃん😊✌ (微笑ましい限り!しかし大きな大根です🌿)

「よし!ぼくたちもがんばろう✨ 」大根の青首部分を持って…

採れたわ!

またまたこちらもジャンボ大根🌿です✨

洗ってタオルでふいたの。でもこれって赤ちゃんみたい💚

さあ!がんばろう✨

いち、にの…

またぬけない? 土をよけて大根をつかみやすくしてみて…

そう、がんばって💚 男の子の応援を受けながら頑張っています✨

いいだいこんでしょ🌿 よい形の大根がとれました✨

二人でピース🌿💚

とれたよ~~🌿 またまた立派な大根が収穫できました。

うわ~~✨🌿 こちらもなんて大きなジャンボ大根でしょう🌿 驚きのサイズです💚

水の中で大根を洗います。手が冷たいけれど頑張っています。

洗えたからこれで拭くね。

葉っぱが生き生きとした細めサイズの大根🌿

きれいになったでしょ💚

まあ~✨ 綺麗な細サイズの大根が採れました~~💚 さまざまなサイズの大根が出てきます😊

はい、チーズ✨ いえ、はい、大根🌿

大根白く 洗ひたてたる 寒さかな 芭蕉 (本当は、大根ではなく「葱白く」です💦)

わたしがもつの、いえ、わたしよ🌿

やった~~✨ ぼくらのだいこんゲット~🌿 またまた立派な大根が採れました~😊

それぞれのタライの中で洗います。手がつめたくてかじかみそうです。何せ気温は5℃ほどだったでしょうか。

あ~~、てがつめたい~~

はい。これからお料理なの(^_-)-☆💚

まるで赤ちゃんのおくるみみたいでしょ💚

これからお料理だよん~💕

ほらね! てがつめたかったけど、がんばってあらいました💚

大根が綺麗に洗えました💚

いい大根でしょ! (笑顔もナイス✨)

大根の行列が園庭を横切りま~す🌿🌿…

無事にすべて収穫できた嬉しい日になりました💚💚

大根でピース💚✌✌

さて、それではまず今採ったばかりの大根の絵を描きましょう🌿 大根の葉っぱを描き忘れてはいけないので最初に茎を描いてみると…こんな感じかな。

それからどんな葉っぱだったかな? まるい葉っぱ。そうね、上に行くほど葉っぱが大きくなっているね! そしてこんな風に一枚ずつ丁寧に、筆で大根の葉っぱを描いていきましょう。

葉っぱが密になってきました。手元の大根の葉っぱを観察しながら先生の手元を見る子ども達。

ふさふさと立派な大根の葉っぱが描けたら次は…

白の絵の具を筆につけて…描いてみますよ。

こんな感じかな🌿

見てみてね!

ではすぐにお隣りのフロアで描きだした子ども達です。

葉っぱに集中して。

こうして。

こんな感じ!

上がこんな感じにふんわりとして大きな大根の葉っぱだったね。

葉っぱを近くに置いて。

ふさふさと。

大きく広げた大根の茎です。

白の絵の具で大根の実を。

茎はこんな感じかな。

葉っぱを見て、思い出しながら。

大きな丸大根も。

こちらも多きな大根です。京野菜 聖護院大根のよう🌿

土の中に植わっていた大根はこんな感じ💚

次は大根の白い実です。

わたしもいるの!

これはだれでしょう!

大根の実にも筋があったから描くの。

大根と私😊

くっきりと白い大根の実の部分。

白が鮮やかに。

ほっそりとした白い大根。

ひげ根っこもあった。

こっちにもう一本描くの。

大きくて半分は見えませんがきっとジャンボ大根。

青首の部分はうっすらと黄緑色を帯びています。

二本目を描く。

よい色の大根に。

葉っぱが立派に。

収穫したような大きな大根に。

描くことが楽しみながら。

筆の先を使ってひげ根を描く。

なるほど✨

丸大根に。ふんわり、ふんわりと。。

白い実を工夫しながら。

緑の線は土の部分なのだそう。

伸びやかに描いた大根2本と…

アップで。

なるほど! もう1本だそうです。

放射線状に広がった大根葉。

おっきな大根、小さくてほそい大根。

こんなになったよ。

ここにも描こうっと。

葉っぱも元気で美味しそうな大根。

夢のようなキラキラ大根に。

できた~。

なかなかのジャンボサイズ。

大根を横長にして。

つぎはどうしようかとおもってるの。

筆の先の絵の具を飛ばしてスパッタリングしたの。

立派な大根に。

二つ並べて。

キラキラをあしらって。

光の中の大根✨

いいですね。

縦長に大小いくつも。

説明書きも添えて。

大根の三兄弟✨

もう一つ描いたの。

雪と大根かも。

完成。

完成。

頑張り中。

完成。

自分なりの大根の絵を仕上げることができました。次は…

髪の毛を三角巾の中に入れて覆い、次に全員が手を消毒したあと調理に入りました。この日は二品を作ります。みんなにも準備の体験をしてもらいます。

メニューは「大根と鶏肉のみぞれ煮」「大根とベーコンの炒め煮」です。採りたての新鮮な大根をすりおろしてみぞれ煮にします。

新鮮な鶏モモ肉のカット。

塩と白胡椒を(塩はアルペンザルツの岩塩使用)。

楽しみ~💕

片栗粉をまぶして全体にからめます。

炒め煮用のベーコン。

急ぎ、大根をピーラーで(煮物やおでんなど味をしみ込ませたい時は「かつらむき」にしますが、園では量が多いため時間短縮)

どーんと2本。

ピーラーで上から下へと。

お気に入りお歌はあの歌😊✨🦖☀💕

銀杏切りとベーコンカット🐷

大根とベーコンの炒め煮にせっかくなので新鮮な大根葉を入れることに🌿

では、みんなに大根おろしをお願いしましょう! やった~✨

せっかくなので大きな大根をラップでギュっと巻いて…

いち、に、さん、し…

ギュッ、ギュッ、と。長いからなかなか力が入りにくいですが頑張っています。

下に受け皿をセットして。

順番にみんながすった大根おろしが溜まってきました。

ゴシゴシ。

細やかにゴシゴシ。

いい感じ。

こんなに大きな大根のままは初めてでしょう。

しっかり持って。

自分で支えながら。ぼくはしたことがあるからね。

よくすりおろせました。

片栗粉をまぶした鶏肉。

オリーブオイルをひいたら大根とベーコンの炒め煮スタート。

大根がやわらかくなってきたところで鶏ガラスープを投入。

こちらは大根と鶏肉のみぞれ煮スタート。

みんな仲良しでピース✌

こちらはほぼできあがり~✨

ほぼ火が通ってきたら…

にんべんのつゆの素ゴールドを投入。

今回はこちらを使いました。無添加なのでおすすめ👆

今回使用のもの。

急ぎ、残りをすりおろすkaoru先生。

こちらは一品ができあがりましたよ。

大根と鶏肉のみぞれ煮。つゆの素でお味が行き渡ったところで、みんながすりおろした大根おろしをドン!と投入~。

ざっくりと混ぜ込んだら完成✨ とてもよい香りにお腹が鳴りそうな子ども達。さあ、いよいよお昼の時間。

全員分を取り分けます。(大根とベーコンの炒め煮)

こちらもトレイに入れて配ります(大根と鶏肉のみぞれ煮)

そしてみんなでいよいよいただきます👏

パクリと一口で💕

とってもおいしい💕

大根がやわらかくておいしい~💕

うん。おいしいよ💕

みんなが育ててきた大根を美味しいお料理二品にしていただいた感謝の時間でした。

ぺろりと食べたみんなはつづいてお弁当🍱のお楽しみが待っています。保温器で朝から温めていたお弁当箱が一人ずつ配られました。改めて感謝とともに「いただきます👏」。

畑の大根はすべて収穫したので、全員分をカットして少しずつですがお家にお持ち帰りしました🌿 大根おろしをして甘かったよ!という声も届きました。収穫の残り大根でつくった「大根の浅漬け」や「たくあん風のお漬物」など、お弁当時間がさらにお楽しみの時間になったことは言うまでもありません😊🌿 明日もお楽しみのサプライズがあるかも😊🌿

2025.02.03

2月3日 (月) / 👧💕👦 “ジャガイモの春色スープ”をいただきました🥔(年少クラス)


うわっ✨ おいしそう💕

ピンク色の春色スープのできあがり~✨
----------------------------------------
👧💕👦 “ジャガイモの春色スープ”をいただきました🥔(年少クラス)

今日の11時頃から年少たんぽぽぐみはお楽しみのジャガイモのスープをつくりました。

お鍋にオリーブオイルを入れてベーコンを炒めます🐷

次はカットしたジャガイモを入れます🥔 お名前は?と聞くと子ども達は「おうごんこがね!」✨と返ってきます。よく覚えたね!黄金こがねは黄みが強く光る黄金のような明るい色合いをしています💛

そしてもう一種類のジャガイモが入りました~✨ お名前は?「どらごんれっど!」🐲そうだったね。外皮は赤く、またお芋の部分もきれいなピンク色をしています。ベーコン+黄金こがね+ドラゴンレッドが入ったお鍋で火を通します。

tomomi先生がお鍋の中で炒めていると、お部屋の中にはだんだんよい香りが広がっていきました😊

おいしそうだね✨とTくん。

窓には冬休みの思い出の絵がずらり… 楽しかったことを思い出しながら三学期はじめの頃に描きました。

色彩とともに楽しみが伝わってくる絵です💚

ちょっとアップで。

すぺーすしっぷもみたそうですよ✨ 白い車が印象的だったり、新しい車に乗った時のこと🚙…

はわいにいったり💃🌊、公園であそんだことも🏃~

お鍋のジャガイモがだいぶやわらかくなってきましたよ~😊✌ だんだん待ちきれなくなってきたムードも漂いはじめました。

もうたべられる~? もう少しまってね😊

次に豆乳をいれますよ~!

ベーコンとジャガイモが美味しそうになってきました✨

さっきはみんなで豆まきをクラスの外でしましたね。その時の豆まきのダイズ豆からこの豆乳ミルクがつくられていますよ!とtomomi先生がみんなに説明をしています。

そして熊本県産の天然のビーツパウダーを少しずつ入れましょう😊 ボルシチを作る時にも使う綺麗な色のパウダーです。

サッと粉が溶けてピンク系の春色スープに💗

そしてもう少し加えて鮮やかな色合いになったお鍋のスープ。

クラスの中もふんわりと温かくなってよい香りが漂うと、傍らいよいよお腹が空いてきたムードになりました。

いいにおいだなぁ… はやくたべたいなぁ。。。

もうたべられるの? ぼくおなかがすいたよ… 。 さあ!いよいよできあがりですよ💗

ほらみてごらん💕 やさしい春色のスープができあがりましたよ!

おいしそ~~💕

カップに注いだスープです✨ 熱々だから少し冷ましています。

ピンクの“ドラゴンレッド”と黄色味の強い“黄金こがね”がはいったスープができあがりました~~😊✌

コーラルがかったきれいなピンクのスープ。名付けて“春色スープ”。昨日はお節分、そして今日からはいよいよ春💕の季節に入ることをtomomi先生がみんなにお話をしながら。暦の上ではそんな春に入った一日目の今日、みんなで春色スープをつくっていただくことができてとても幸せな日になりました。

春色スープにはお好みでココナッツ(有機ココナッツ)チップスをトッピングに入れてもOK👌 先に少しずつ手にとって試食中。

これ、おいしい✨

ココナッツ独特の香りがはじめてのことも。

おいしい!と手がすすむ女の子たち。

パウダーではないので食べやすいサイズのココナッツです。

さあ、春色スープが運ばれてきました😊♪

いいにおいがする。

おいしそうだなあ…

ココナッツチップスだって😊

それぞれのスプーン🥄もきました✨

ふ~ん💕

どんなかおり?

春色スープ💕 花びらのようなココナッツチップス。中にはピンクと黄色のやわらかなジャガイモが入っているのでスプーンで探しながらいただくのも楽しみです。

それではみんなで「いただきます👏」

うん✨いけるよね!🙆👌

おいしいよ~💕

ほんのり温かなスープをゆっくり少しずついただきました💕

おいしいよ~💕

これ、おいしい~💕 笑顔が輝きます✨

うん。おいしいよ✨

みんなのお顔がいつしかほんのりピンク色に。お体が温まってきたのでしょう。

みんなで育てたジャガイモ🥔 温かなピンク色のスープをみんなでいただけて幸せな時間。

ジャガイモのとろみ、甘み、そして優しい色にほっとしてきます。

たべちゃったよ💕 今日の午後にでかけるお楽しみについて話してくれています。

もうたべちゃったんだ~😊

それではみんなで。「ごちそうさまでした👏」

今日のお当番さん二人が園長室に三人分を届けてくれたのでした。「これはだれのスープですか?」とtaro先生がたずねると「園長先生とikko先生とryoma先生です!」と教えてくれたお当番さん。どうぞ!とペコリとご挨拶をしてクラスへ戻ったHくんSくんでした👦👦

優しい色のスープをいただきながら、ひととき春を待つ気持ちが膨らんでくるのでした💕

明日からは冬型気圧配置がしばらく続き、なんと今季最強の寒波がやってくるとか💦 2/8(土)頃はこの冬一番の強い寒気が流れ込むとの予報です。
--------------------
こちらは今日の朝のこと。みんなでつくった赤鬼さん、青鬼さん、黄鬼さんの的に目がけて、「おにわ~そと👹」「ふくは~うち💕」と思い切り豆まきをしました。

手にした豆を手に…

👹👹おには~~~そと👆! と順番に鬼目がけて豆を投げると…鬼さんは退散していったのでした💦💦

明日は晴れのマークですが気温が今日よりずいぶん低くなりそうです。登園時刻は2℃ほどなので暖かくして登園して下さい🌿

2025.01.31

1月31日 (金) / 👧🥕👦ニンジンを収穫して食べる・そして描いたよ🥕💗🥕(年中クラス)


やっととれた✨

わたし、とってもおいしかった🥕 きにいったの💕

ニンジンのはっぱ🌿 こんなかんじだった。
----------------------------------------
👧🥕👦ニンジンを収穫して食べる・そして描いたよ🥕💗🥕(年中クラス)

今日のお誕生会が終わってから幸いお天気が回復していたので、ひみつの庭の畑に育っているニンジンを収穫することになりました。善は急げ!で畑へ向かった年中クラスです。

奥のブロッコリーと手前の大根の間がニンジン🥕畑。品種は皮が薄くてスナック感覚の生食で食べられるニンジン “メロディーライン”。

どうやって収穫するのかが大事で、葉っぱを持って引っ張ると千切れてしまうし、ニンジンのオレンジ色の頭が見えたら手で上手く持って引っ張り上げます。

kanade先生がやってみるからみんなよく見ていてね!

あっ、なかなか固いみたい…💦

でもそのまま頑張って手でグィッと引っ張っていると…

あっ✨

やった~~✨✨

みんなみえた? みんなから拍手が聞こえました👏

こんなに土の中に深く入っていたニンジンです🥕

土がついたままお水の中に入れると水が汚れてしまうから、手で土を落としてあげましょう。そして、横にあるタライの中できれいにニンジンを洗ったら…

こんなにきれいになりました!

みんなは説明をよく聞いています。

そしてみんながきれいに洗えたら、壁泉のウッドデッキでいただきましょう!

ではいまからはじめましょう😊 うでまくりする~と気持ちが籠る子ども達。

さあ、どこのニンジンを抜こうかな?

オレンジ色の頭が見えていたからこれ!

ニンジンの頭をギュっとにぎったら…

あっ✨ とれた! みんなから先が二本になってる😲と声が上がります!

こんなのとれました~✨✨ (大根も固い土や石などに根っこが当たると二本に分かれて生長することがあります)

わたしはこれにする!

固いね。ニンジンの横の土をよけて…

ヨイショ! 取れました~🥕✨

みんなに見せてあげましょう👍

こんなの採れたよ!🥕

二人のニンジンが収穫できました~😊 立派なニンジンです。よかったね✨(ミニサイズの時期を経て中型サイズのニンジンに生長しました🥕)

手で土を落とします。

腕まくりもナイス!

さあ、続きます。ぼくはここだ!

うわっ✨ ながいニンジン🥕とれた!

力強く地中に伸びていったパワーニンジン🥕✨

わたしはこんなのとれました🥕✨

みて~~✨ こんなにながいのとれたよ🥕✨ 根っこが伸びてすごいね😲

嬉しい収穫です🥕

わたしはこれにする!

あっ✨

とれた🥕✨

とれた✨

こんな形のニンジンが採れたよ! 折れたような形ですが折れていないようです😊 葉っぱも立派です🌿

わたしはこれ!

こんなのがとれました~🥕✨✨

ながいでしょ💕

つぎはわたしよ! よいしょ!と手でつかんで…

とれたわ✨

いいニンジン🥕でしょ✨✨

やった~~🥕✨✨ 次々と収穫していきます。

かた~い! がんばって✨

とれたわ🥕✨✨

抜いたあとの穴。(ちょっとぼやけてます💦)

よしこい!

よいしょ!

とれた~~✨🥕💕

立派なニンジン🥕✨✨

タライのまわりでニンジンをきれいに洗います💦

きれいに表面を洗います。

これでいい~? きれいに洗えました😊 皮に栄養がたっぷりありそうです✨

みんなががんばってニンジンを収穫することができました!

やったね~~✨ 収穫を喜び合います。

「🎵まほうのとびらをあけて…」と歌い出したkanade先生につづきみんなも歌いました♪ 毎日クラスで練習しているみんなが大好きな歌です。いろんな音楽がありますが、私達が収穫を喜び感謝する、そして歌い、また踊りながら喜びを表現できるとすればこんなに素晴らしいことはないと思います。
9月に小さな種を植えて無事大きくなった野菜を収穫できたことは素晴らしいこと。土のお陰、太陽のお陰、みんなが優しい気持ちでお水をあげてお世話をしてきたことで嬉しい収穫を得られたことに感謝し、喜び合ったひと時でした👏

みんなのニンジンをよく見て下さい✨

こんなかわいいニンジン🥕

あっ、ポキッとよい音がなりました🥕 いただきま~す!

根っこのほうから…

あまいよ~~💕

お好みでマヨネーズをつけながら😊

モグモグ… うん🥕

いただきます✨

あまくて美味しいよ✨ 食べ進めるごとにニンジンのお味がわかり、噛めば噛むほど甘味も伝わってきて…。生のニンジンを味わいながら食べるみんな🥕

おいしいよ✨ 葉っぱは持って帰るよ。サラダにいれてもらうから🌿

おいしいね、うん✨

たべてま~す🥕 葉っぱが見事ですね🌿

わたし気に入ったの🥕 これおいしい✨✨

どう? ん~~。おいしいよ(^_-)-☆

みんなカリカリ食べ進めて、こんなになっちゃった!

お~~! おいしかったよ~~✨ 逞しい!

わたしニンジンすきよ😊🥕🌿🎵

二本に分かれた付け根まで食べてきました🥕✌

お天気もそう崩れることもなく、6℃ほどの天候の下もそう寒くもない園内。不思議な天候でもあります。冬は太陽が出ると遠赤外線効果でポカポカ温かいほどにもなるお山の上。

年少クラスが園庭に遊びに出るところです。未就園児さんの園庭開放の金曜日、みんなも一緒に遊びに園庭へ。遊んでいると暑くなって上着を脱ぎたくなることも。冬ですがそう寒くはありません。

さあ、再び年中クラスへ。園舎に戻り次は気持ちがホットなところでニンジンの絵画をします。

みんな見てね。先生は今のニンジンをこんな風に描きました。

紙にニンジンをあまり大きく描いてしまうと立派な葉っぱを描けなくなるから、先生はこのくらいのニンジンをこんな風に描いてみますよ。その上には葉っぱを描くスペースがあるといいですね。

さあ、描きはじめは、紙の上にどのように描くかを自分で考えながら指で描いてみます。

決まった!という声が響くやいなや、横の筆に絵の具をつけてボトルの縁でトントントンと3回絵の具を落としたら描きましょう!

す~~っと筆が動きます。

わたしは光ったところも描いてみるわ!

こんな感じかな。

よーいしょっ!

ゆっくりと。

いくつも描くわ!

おっきなニンジンさん🥕

ん~~。下が二つにわかれていたから…。思い出しながら。

大きく伸びやかに。

真剣に取り組み中のみんな。

四つ切画用紙は大きなサイズ。ニンジンの向こうに葉っぱが描きにくいからクルリと上下を逆にして葉を描くアイデアも✨

三つ目のニンジン🥕

クレパスでニンジンの細やかな葉っぱを描きます。横に置いた🥕を観察しながら。

こちらも逆にして描いています。確かに手を伸ばして描くには遠いのです。

ニンジンのよい香りが漂ってきそうなオレンジ色が見事なニンジンがずらり🥕🥕🥕

わたしはたくさんニンジンを描くの。クラスみんなの分✨

絵の具とクレパスで紙に向かう静寂のひと時が流れます。

できました✨🥕 葉っぱをフサフサにしてみようか。

二つ目のニンジンが立派です✨

ニンジンの皮目の表情がよく出ていますね✨

柔らかそうな形のニンジンがずらり✨

ニンジンを採ってるわたしなの😊✨

おいしそうなニンジンが三本✨

立派なニンジンには立派な葉っぱが出てたね🌿 茎を長く伸ばして先にニンジン葉がある、なかなか難しいね😊 一緒になが~い茎を描いてみました。

おいしそうなニンジンです✨

こちらも鮮やかな色合いに✨

次回に仕上げをするのが楽しみ✨

小さなミニニンジンも見えます✨

ニンジン葉をよく見て描いてみました✨

こどもニンジンがたくさん増えました✨

葉っぱが長く横に伸びていたところを表現✨

クラスみんなのニンジンできあがり🥕🥕🥕

ニンジンの香りがしてきそうです😊

こっちの葉っぱもこれから。

ニンジンとわたし🥕👧

よくがんばっています🌿

鮮やかなニンジンです🥕

ため息をつきながらも、一枚ずつの葉っぱに真摯に取り組んでいく姿がありました🥕🌿✨ 来週はニンジンの絵画の仕上げを行います🥕🥕

2025.01.30

1月30日 (木) / 👧💗👦ジャガイモ🥔を収穫して食べたよ🍲(年少クラス)


ジャガイモ🥔 でてきた✨

今回掘り上げたジャガイモは赤と黄色。品種は「ドラゴンレッド」「黄金こがね」。貴重な秋植えジャガイモが収穫できました🥔🥔🥔
----------------------------------------
👧💗👦ジャガイモ🥔を収穫して食べたよ🍲(年少クラス)

9時40分より年少クラスの園舎を出てしゅっぱ~つ! 楽しみでワクワクな子ども達😊

一緒に行きますよ!

行ってきま~す!

ひみつの庭前。ちちんぷいぷいの~プイ👆 いつものおまじない。

サークルチェアを通り抜けていきま~す!

腕まくりをして✨ 地上部が枯れてきたら収穫時期です。

土の中にジャガイモできてるかなあ?どうかなどうかな~~

あっ、赤いのがチラっと見えた!

ここにジャガイモいるかなぁ…?

あった!✨✨

こっちの鉢からも出てきた✨✨

こうやって茎の下についてきた黄金こがね🥔

お~~😲 ついてるよ~✨

こうしてジャガイモができるんだね~

それぞれの鉢の土を掘ってジャガイモを見つけよう✨(スコップだと皮が傷つくので✋で探しました)

ほら、あった~~🥔 よかったねEちゃん💗

またまた出てきました。大事に手にします💗

出てきたらここに入れましょう。土つきジャガイモ🥔 コロコロ~

これ、おっきいでしょ✨とSちゃん。

あるかなあるかな~? きっとまだまだあるよ~💕

柔らかな黒い土。手で探します✋✋

みんなにちょうどよいサイズかも🥔

やっとでてきたよ!

まださがすよ!

赤いドラゴンがいっぱい✨ 栄養ありそうです😊

みんなでたくさん採ったけど土をフネに入れてもう一度探してみましょう!あるかなあるかな~

あっ、あった✨

そこへパパとやってきたKくんが到着! おとうさんありがとう💕

そして次の鉢ももう一つのフネに入れてみることに。

うわっ✨✨ 手がさわった?

あった! 小さな赤ちゃんジャガイモ🥔みつけたNくん✨ この時は気温4℃ほど。
さすがにお手々が冷たいとHくん。mami先生が温かくしてくれます👐 ほんの一つ二つだけ、チラッと雪のかけらが見えました。

こっちに地植えしたジャガイモはどうかな?みんなで眺めています。

ほら、とれたよ✨とRくん✌よかったね💕

またとれたの✨ すごいね~💕

ジャンボタライの中にジャガイモがいっぱい✨赤や黄色がとても綺麗!

みんなにピッタリの愛らしいおいも🥔🥔

みんなで… バンザーイ✨バンザーイ✨ たくさんの収穫を喜び合う嬉しいとき💕

ではクラスまで運んでいきましょう!

では、いきますよ~!

みんなの力で運びます✨

よいしょ、よいしょ🥔🥔

こちらのチームもよいしょ、よいしょ🥔🥔 はやくたべたいよ~!

ひみつの庭から出てきたら園庭では年中クラスがドッジボール練習をしていました🥎

下のお庭を通って、よいしょ、よいしょ!とすすみます。

さあ、たんぽぽぐみ前に到着✨ 鮮やかな色の土つきジャガイモさん🥔🥔

クラスでtomomi先生がシートを敷いてくれました。

それぞれお水の中でざっと洗います🥔 (そして私は暫し年中クラスへ。もどってきたら…)

おかえり~。ほくほくに茹で上がったジャガイモ。まずはレッドドラゴンの赤いおいもが目の前に🥔💕

きれいな色に茹で上がったジャガイモたち🥔🥔🥔

ぼくのはこれだよ! たくさんお話をしてくれるRくん👦✌

ぼくはこれ🥔 ドラゴンね💕

みんなはまずジャガイモをそのまま食べてみましょう! そして次にほしい人はマヨネーズかお塩をつけて食べてみてもいいですよ。

ぼくもくださーい!

ぼくはジャガイモ🥔だいすきなんだよ!とKくん👦 (そうね。秋に種芋を植える時もそれ食べるっ!て言ってたくらいだからね😊)

みんなで「いただきます👏」。私もテーブルで一緒にいただきました✨

かじると中はほんのりピンク色✨ 柔らかくてなんて美味しいジャガイモでしょう😲💕さすがドラゴンレッド🐲💕
(ドラゴンレッドは長崎県で育成された赤皮赤肉のジャガイモ。アントシアニン色素を多く含み、ホクホクと美味しい食感です。煮崩れしにくくサラダやポタージュ、ビシソワーズにも)

あっという間に食べちゃったの!

もうな~い!

おいしい!

わたしはすこしだけ。お塩をつけるの!とAちゃん💚 お隣りのKくんは、これってジャガイモなの?と。ピンク色だからジャガイモじゃないみたいね😊 ジャガイモの味だそう。

黄金こがね🥔を食べるUくん。美味しいそうです😊
(黄金こがねも長崎県で育成された品種。インカのめざめを品種改良されたもので皮や実が黄金色で栗のような風味あり。フライポテトや煮込み料理に)

ジャガイモだいすき!とTくん💕 お弁当が待っているから少しずつだけど、美味しいね!

もうたべちゃった💕

おいしい✨ジャガイモだいすきよ💕

お弁当はやく食べたくなってきたかな!💕

おいしいよ!💕

お塩もおいしい👆…(今日のお塩は“博多の塩”)

もうな~い✨

「ごちそうさまでした👏」みんなでおいしいいただきました。

お当番さんから園長室にも届けられたジャガイモ🥔🥔 ごちそうさまでした👨👩🥔🌿
来週は温かいスープなど✨を予定しています🥔💗

2025.01.29

1月29日 (水) / 🌺🧴🌹色水づくり👦🌿👧したよ


🌺🧴🌹色水づくりをしました🌿

本日10時前。気温は6℃ほどですが太陽の陽射しがあるからかそれほど強い寒さでもありません。各園舎から出てきた子ども達の声が聞こえてきたかと思うと、ほどなく姿が園長室に。

一番のりは年長クラスのAちゃんRちゃん。いつもはポプリを作っていましたが今日は珍しく色水とのこと✾ 新年から園長室にお飾りしていたスイートピーの紫色がいよいよ淡くなり、ちょうど子ども達が好きな色合いに。枯れてしまってからでは遅いので今日の色水、ポプリづくりにも活躍しました。黄色のミニバラもそろそろ花期が終わるので、オレンジ色のミニバラとともに色水づくりに🧴💕

あとで気づきましたが、上のお写真でMくんがRちゃんをちょっとけん制しています。「今はAちゃんRちゃんの番なんだからね…」と。
なぜかはこちらの写真をどうぞ。人を楽しませるサービス精神溢れるRちゃん。AちゃんRちゃんの真ん中に入っての表情に私も笑ってしまいました✨ しかたないんだから…といったMくんのお顔もお兄さんっぽくて…

次はRちゃんとMくん。今日は圧倒的にポプリづくりをする子が多く、ベースはラベンダー、キンモクセイ、ヒノキ、ローズなどから選びました。

最後にレース片を入れて完成✨

色水とポプリ💜の完成!

あっ、Aちゃんだ。HちゃんとAちゃんとみんなでピース✌

年長のAちゃんとKちゃんができあがりました~💗 ベースは二人ともキンモクセイ💛よい香りが漂います。そして後ろからは年中のRくんが✌ その後ろはSくんだ✨ みんな楽しいが止まらない時(年少のYくんのお顔も)。

Sくんはヒノキがベースのポプリ💜 Rくんはキンモクセイがベースのポプリ💜の完成です。

MちゃんYくん。きょうだい横並びで一緒に作ったポプリです。レースのカット片も入れたよ💜💜 今日のお昼からはお楽しみが待っているそうです✨

こちらは娘が送ってくれた花束をドライフラワーにしたもの✾ バラ、トルコキキョウなど。今日のポプリづくりに大活躍💕

ポプリの香りはラベンダー💜がお好みのHちゃんSちゃん✾ 小さな袋と大きな袋にそれぞれポプリ完成!

Kちゃんはポプリが完成💕 Sちゃんは色水🧴完成! Eちゃんは大きなポプリが出来上がりました~💕

水色のブルースター、紫のデルフィニウム、白バラもドライに。男の子もお花の名前をよく知っています。ブルースターを知っていたから驚き👦✨

Sちゃんどう、どんな香りになった?とEちゃん💚 Sちゃんはヒノキとアジサイのブレンドにしたからね💛

お正月のポンポン菊💛💛 黄色の花の中にナンテンの赤い実をキュッといくつか挟むと可愛いのにお片づけが迫っていてすっかり忘れました💦

完成のピース✌💜✌ お片づけの鐘が鳴りました(^^♪💜
--------------------
そしてこちらは今朝の登園シーン。朝8時50分。

第1グループは白川通り北部の岩倉、修学院、高野、松ヶ崎、一乗寺方面からの子ども達。第2グループはヴィアトール教会以西の下鴨方面等から北白川地域を通って園に到着のグループ。

第4グループは銀閣寺方面から白川通を北進。北白川小学校の向こう側から御蔭通りを渡って幼稚園の麓に至るグループです。みんな毎日元気に歩いて登園しています~👟👟

2025.01.28

1月28日 (火) / 👦🌿👧大根の収穫とクッキング🍲(年長クラス)


おおきい大根だね💚

やったーー!🌿🌿

おっきいの採れたでしょ✨

あつあつの “大根とお揚げのお味噌汁”
----------------------------------------
👦🌿👧大根の収穫とクッキング🍲(年長クラス)

本日、年長クラスは朝9時半からの俳句、続いて劇の練習を終えたあと、ひみつの庭の畑で大根の収穫を行いました。

大根畑にレッツゴー👆✨

どんなだいこんがとれるかな?とHちゃん👧 楽しみ!

みんながやってきた大根の畝で。

一つはここを抜きましょうね👩 この前に先に抜いてしまった人がいたから土の中に戻しておいたんだったね… 無事、元気に土の中で待っていてくれた大根🌿。まず一カ所目。

そしてこれかな~

やった~! 抜けたね✨

無事大根が収穫できました! 次はそこね!

よいしょのよいしょの、それっ!

うわっ✨

とれたよ~💚

ぼくらもとれた~🌿

特大タライに入れた水の中で洗います。

おっきいでしょ✨

葉っぱがいいにおいだ💚

水をかけるよ!

ほらっ✨ ジャンボ大根です🌿

ここも洗おう👆

💦シャワーの水を加わって🌿

洗えたらタオルで拭いてあげました🌿

とっても重いんだから。

ほんと✨ 重いね~🌿

よいしょ✨ 抱えて持ちます🌿

こちらも放射線状に葉を広げた大根。葉っぱが生き生きとしています。太陽の光をたっぷりと浴びて、大きな大根が地中で育ちました。

持ってるから拭いてね!

さあ、運ぼう! ヨイショ!✨ 立派な大根がとおりま~す。

おもい💦

そして、ひみつの庭を出て、園庭で遊んでいる年少さんに見せてあげながらすすみま~す💚

すごいでしょ✨

数日前に抜いてしまったという大根の葉はちょっぴりしんなり気味。無事に今日の収穫を待っていてくれてよかったね😊

第三園舎に戻って。収穫した大根をしみじみ観察しています。

えくぼや根っこが見えます。

みんな手を洗って消毒した? うん、したよ👌

半円になり座ります。kaoru先生が収穫した大根を再度みんなに見せてまわりました。

一つ目は大根の実の部分だけで45cmほど。あっ✨これは実だけで50cmもありました~✨素晴らしく育った大きな大根に改めてみんなで驚きました🌿

青首部分と葉の部分をカットします🔪

ほらっ、みんな見てごらん! 真ん中は白くて、皮に近い部分が少し緑色がかってる!とMちゃん。よい目👀で気づきましたね😊

さあ、葉っぱ部分も栄養がたくさんあります。新鮮な葉をごま油で炒め物にしていただきましょう💚

お隣りのスペースでは今日のお当番さんが準備をしています。

新聞紙をテーブルの上に広げてから大根葉を置いていきました。

収穫したばかりの大根葉は新鮮そのもの🌿

さあ、準備完了✨

みんなが手を綺麗にしたところで大根葉🌿を手で千切っていく作業に入ります。実は…
大根葉の根本の太い部分をそっとお味見してみたIちゃん。続いてHちゃんも私も… 「ねっ、あまいでしょ💚」とIちゃん。ほんと~✨ とびっくりの甘さ。苦味もまるでなく、とても甘くて美味しい大根の茎部分に再度驚き😲 これだったら“大根葉の生サラダ🌿”いけるね💕と話をしながらの作業でした😊✌

小さくしてボウルへ。

少しずつ。

切れるよ!

ポキッと折れるよ。

茎がこんなになっちゃった。

黙々と作業がすすみます。

大きな茎も😊

小さくカットして🌿

みんなが手でカットしている間にお隣りではお鍋でお味噌汁の支度がすすんでいました~🌿

スライスした大根はこちら✨ 生のスライス大根もお味見します😊

できたら一つのボウルに入れて🌿

一かけらの大根スライスを手に。

どんな味だろう?

あっ✨ あまい! あまいよ。

おいしい大根🌿

おいしい💚

お揚げと大根のお味噌汁がもうすぐ…

カットされた大根葉もボウルに入れて炒めます🔥

筋もありますが大丈夫です。ごま油を入れてフライパンを熱くして~、ザッと大根葉🌿を投入!強火で炒めてかつお節を入れ… そしてお醤油でお味つけして完成✨

無添加の出汁で煮た大根と油揚げが柔らかくなったのでお味噌を溶きます~🥄

なんて美味しそう✨ お味をして完成💕

大根葉を取り分けます。

お味噌汁もずらり。

それではみんなで「手を合わせましょう」「いただきます👏」

おいしい~💕

おいしい💕

おいしい!💕

とてもおいしい💕

うん、おいしいよ💕

ピース✌💚

お味噌汁美味しいようです😊

うん!おいしいよ😊

大きなお大根を収穫して直ぐにお料理できてよかったね💚 採れたてお大根がやわらかくて、大根葉の炒め物もとっても美味ね💚

私はお味噌汁が一番好きなの✨ とMちゃんが言います😊

美味しいよね、Hくん🌿 うん!

最高!✨

大根葉はもう食べて今度はお味噌汁。美味しいよ!とKちゃん。目で語ってくれました😊

こうして収穫→クッキング→そして有難くいただくことができた嬉しい時間となりました。Iちゃんは鳥の胸肉のスライス(と思われるおかず)がお弁当に入っていて、その上にお味噌汁の具の大根をのせて食べてみたり…。お味を聞くとグー(^_-)-☆💚とのこと✨

俳句も劇練習も頑張っている年長クラスのみんな😊 昨秋9月から種を蒔いて育ててきたお大根をこうしてみんなでいただくことができて幸せな笑顔が溢れる一日となりました。

美味しい✨(ひみつの食べ方😊)

「せんせい、おみそしるのお代わりください👦」

私もみんなと一緒に改めてご相伴に預かりました。お味噌汁も柔らかなお味でとても美味しく、大根葉の炒め物もほっぺたが落ちるほど✨美味しかったです🌿 その後、改めてお当番さんが園長室にも届けてくれました👧🌿👦

畑にはまだたくさんお大根が植わっています。子ども達のリクエストによりお漬物にしたり、煮込み料理にしたり…などなど、お野菜からパワーをいただきながら発表会に向けて元気に過ごしてまいります。

2025.01.24

1月24日 (金) / 大根🌿の草抜きをしたよ(年長クラス)👦🧤👧


 ひみつの庭の大根畑で草抜きをした時のこと🌿
----------------------------------------
大根🌿の草抜き(年長クラス)👦🧤👧

いよいよ収穫間近の大根畑です。来週はお待ちかねの収穫&クッキングが待っています✨そんな中、大根の畑のまわりを綺麗にしておいてあげたい!という声が子ども達からあがったそうで、今日は畑の周囲の草抜きを行いました。

軍手で草を引きます。

大根の近くや畝間に生えていることも。

ここにもあるね。

見つけては手にして。

ほら、根っこだけうまく取れたよ。

うまく根っこだけ取れます。

土は取らずに草と根っこだけ。

こんなのところにたくさん草が生えてる。

ね、また取れた。

みんなでお世話をして昨秋9月から育ててきた大根。見事に葉🌿を広げています😊

ママの日にもママ達が気がけて草引きをして下さり、お陰ですくすくと大きくなった大根達🌿

根っこ、うまく取れるでしょ!

ほらっ✨

来週の収穫まで無事でいてくれますように🌿 メニューは子ども達からのリクエストもありすでに決まっています✨ 採れたての新鮮なお大根のお味が楽しみです👦👧🌿

2025.01.22

1月22日(水) / 🌺🧴🍇色水づくりしたよ👦🌿👧💕


一番乗りの二人でピース(^_-)-☆ フリージアがよい香りをしていましたね💕
--------------------
本日水曜日午前。年少クラスへ行った後、園長室に戻り色水ポプリの準備をしていると… 子ども達の姿がドアの向こうに見えました。お正月の飾り花や花瓶の花で、またドライフラワーでポプリや色水づくりをしました。

こんな形もあるんだね!🧴 出来上がり~💚

ますます笑顔が素敵な二人です💚

ゆっくりと選びながらつくったポプリ。色水はこれからどんな色になるのかな。楽しみ!

笑顔のもう一枚💚

ママにもあげたいから💕

💚💚 緑色の色水に😊

今日はフリージアの日(^^♪💜 まだ香りは少し残っていたね。

小さめポプリ&色水出来上がりでピース✌

お顔が見えるように後ろからAちゃんのお帽子をちょっとあげてくれたNちゃん。あれ、Hくんたら。

素敵な視線とポーズで💜

できました~💜

いよいよお片付けの鐘が鳴り、最後のペアが完成しました💚💜

ひみつの庭~畑の野菜のいま🌿🥕🥦🥔…

比較的暖かい日々か続きます。ひみつの庭のミモザが小さな黄色の蕾をつけはじめている春を待つ庭です💛 (実は、森からやってくるモグラがひつみの庭に穴を掘って進んでいるので築山や畑がすこし心配です💦)

年長クラスの大根も年明けからだいぶ生長しました。いよいよ来週は収穫&調理などがお楽しみ🌿😊

土の上に青首大根が見えます😊

年中クラスの人参メロディーライン。ちょっと細身の円筒型ニンジン🥕生食が美味しい甘みのあるタイプ✨

チラッと土の上に見える姿💚

こちらはこんな感じ(アップ!)

ブロッコリーの実が少しずつ大きくなっています。栄養のある葉っぱを少し収穫してすでにクッキングして試食済み🥦

ふっくらと大きくなってきました💚 二月に向けてさらに実が膨らんでいくのが楽しみな時です😊

ひみつの庭のお野菜について🌿
昨秋、年長クラスの大根、年中クラスの人参(🥦は苗)、そして年少クラスのラディッシュの播種は例年と同じ9月半ばに予定していたところ、当時の気温は36℃もあって猛暑が長らく続いた気象であったことを思い返します。種を蒔く気温に適していないと生育にも影響する可能性は十分にあるため暫く種蒔きを見送ることにしたのでした。

ようやく9/23より30℃ほどに気温は下がり暑さが少しましになってきたので、その一週間後にそれぞれの種を植えつけました。ただ種蒔きをするにはそれでもまだ高温すぎましたが、それ以降は運動会練習も近づくために高温期の種蒔きを決行しました。結果、生育は例年の様子と少しばかり異なるところは感じられましたがほぼ順調に大きくなってきてくれました。

大根の生長も例年とは少し違いがありましたが、さすがに冬に入ってからはすくすくさらに生長してくれたので今ではほっと胸をなでおろしています。年少クラスのラディッシュは例年の生育とは大きく異なり、発芽率も少なく赤い実が大きくなりにくかったのが今年の特徴でした。そこで本日のもう一つのブログにありますように、年少クラスは一人ひとつのポット蒔きで改めて室内ラディッシュ植えに挑戦!することにしました。さすがに冬の外気温の中では発芽も難しいため、15~20℃の室内の窓辺で少しずつ成長していく様子を観察しながらみんなで育てていきたいと思います🌿

1月22日(水) / 👦💖👧ラディッシュのポットまき🌿(年少クラス)


 「あっ、あおいたね💙」

 お休みも数名ありましたが、今日のお外あそびの前にみんなで“ラディッシュのポットまき”をしました🌿
----------------------------------------
👦💖👧ラディッシュのポットまき🌿(年少クラス)

それぞれのお机の前に一人ひとつのポット。中にはやわらかな土が入っています。受け皿つき。

目の前に配られたポットを眺めています。

これ、どうするのかな😊

そっとにおいをかいでみたり…

ん… 土のにおいがちょっとする🌿

どんな感じかな。

それでは、これからラディッシュの小さな赤ちゃんの種を植えていきます!

一つのポットに2つずつ、植えますよ。

小さな種だからこぼさないように。

青い種です。土の上でもわかりやすいように初めから種に色がつけてあるのです💙

もう植えるの?

みてごらん。こんな種ですよ。

あっ、あおいたね💙

ほんとだ。

2粒ずつ手にのせていきます。

手にのせますよ。

はい、ちょうだい! 手のひらの青い種を観察します。

ほんとだー😲 あおい💙

ほら、こんなの。

これからうえる…

これ、いれるの?

土に小さな種をのせます。

はい、のせられたよ!

これでいい? 一つずつ、少し離してそっと土の上に置きました。青い種が見えています!

これとこれ!

できたよ~~!

それではそれぞれにお名前のシールを貼ったのでケースに入れて集めます。光が入る窓辺に置いて毎日観察しながらお水をあげて育てましょうね🌿 先日は小さなラディッシュの実と葉を試食しましたが、今度はもっと大きく育ってくれますように👏

こちらは先日にひみつの庭でみんなで掘り上げたジャガイモ🥔です。昨秋にみんなで植えたものがようやく大きくなりました。お試しの掘り上げだったので、もう少し土の中で大きくなるのを待って再度みんなで収穫をする予定です。

秋植えしたじゃがいもの品種は「黄金こがね」と「レッドドラゴン」。とても鮮やかな黄色と深いワイン色をしています。こちらも他の野菜と同じく来週に再収穫と調理を予定しています💛🥔💗お楽しみに💕

Next »