0214　英語講読A

浅野です。

 

料理に関する言葉は身近であるのに学校ではあまり習わないためわからないことが多いです。

 

調理器具、食材、調理方法など、英語では言えないものが多くてもどかしく感じます。料理する時に使う英語135選 | TABIPPO.NET [タビッポ]を見ても結構知らなかったものがあります。

 

また、fried chickenと聞くとつい骨つきのものを想起してしまいますが、骨なしの唐揚げもfried chickenです。炒めるのも揚げるのもfryだということにも驚かされます。